PRODUCTOS DESHIDRATADOS

nuestros productos

Si decides probar nuestras hortalizas deshidratadas, la experiencia no te dejará indiferente. Empezarás a disfrutar con los olores inconfundibles de los productos del campo y continuarás observando colores y texturas naturales, pero el mejor momento no llegará hasta que te deleites con su sabor lleno de matices que te hablarán del producto mucho mejor que todos los comentarios que podamos hacer del mismo. Nuestros tomates y pimientos se mantienen en unas óptimas condiciones para ser consumidos durante más tiempo, incluso fuera de temporada. Extraemos el agua que contienen las hortalizas utilizando el proceso tradicional.

Los alimentos deshidratados mantienen todo el sabor e, incluso, muchas veces éste se realza. Además, los nutrientes experimentan pocas variaciones.

Seleccionamos las hortalizas cuando están en su punto justo de maduración, sin golpes ni partes dañadas. Los alimentos se exponen al sol y al aire con un espolvoreo de sal.

SOLO SOL Y SAL.

Pimiento Rojo Seco

Pimientos del país asados, pelados al agua sal durante ocho horas y secados al sol.

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Pimiento Verde Seco

Pimientos del país asados, pelados al agua sal durante ocho horas y secados al sol.

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Tomate Seco Aliñado

Tomate seco deshidratado aderezado con especias, aceite de oliva virgen.

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Tomate Seco

Tomates maduros cortados a la mitad, secados al sol con sal gorda.

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